天辰平台-天辰娱乐(官方)注册服务中心。浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5到10克）5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍。去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。储存法：农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，较少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2到5分钟捞出，然后用清水洗一、二遍。

　　根据实际情况，将以上几种方法联合使用会起到更好的效果。家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种：

　　浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。

　　碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5到10克）5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍。

　　去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。

　　储存法：农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，较少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。

　　加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2到5分钟捞出，然后用清水洗一、二遍。

　　几种方法联合使用，既繁琐又费时。在日本市面上，一款针对去除瓜果蔬菜的食物清洗剂“日本普桑德贝壳杀菌粉/洗菜粉”销售火热，荣获销售冠军。贝壳除菌粉是由日本海域产天然仙贝壳为100%原料，不添加任何防腐剂、着色剂、化学药品，100%的天然素材，非人工合成的化学制剂，从环境保护的角度考虑，其排放不会影响河川水质。我们的生活中常用的杀菌产品均含氯，除菌的同时人体也在摄入，而且含氯洗剂无法去除农药残留等有害化学物。贝壳除菌粉具有食物保鲜作用，洗后的食品吃起来口感更好，是日本汉方研究所开发的特殊工艺制成的具有神奇杀菌功效的食物清洗剂，可以100%的放心使用，可用于清洗大米，蔬菜，水果，肉类，水产等日常生活中所有食品。

　　农药残留对人有危害是众所周知的，消费者从市场购买回家的水果蔬菜等产品不可避免的会带有或多或少的农药残留，水果蔬菜中的农药残留问题成为现今人们关注的热点。通过对当前主要应用的臭氧降解处理方法的概述，即使用臭氧降解方法可显著降低蔬菜中的农药残留量。为了防治病虫害，农业经营者经常使用各种农药，有些农药常常在果蔬上存留，即残留农药。果蔬上残留农药被人食用后,很容易在体内累积,当累积达到一定程度后就会造成慢性中毒，因此必须用一些方法把残留农药去除。选择有效的方法，去除残留果蔬上的农药，已成为当前群众亟待解决的问题，也是农药安全使用研究的热点之一。一、下面重点臭氧降解常用的去除方法：臭氧降解法臭氧处理是现在应用较多的一种降解农药的手段。臭氧是一种强氧化剂,在水中有极强的氧化分解能力，臭氧在水中发生还原反应，产生氧化能力极强的单原子氧(O)和羟基(OH·)，瞬问可分解水中的有机物质。它可选择性的与化合物中杂原子发生反应，主要使农药分子化学键断裂,生成小分子产物挥发或溶于水中。由于大部分农药本身含有杂原子，所以容易被臭氧降解。它不仅能够破坏马拉硫磷、乐果等有机物分子结构中的烯炔、炔烃等碳链，而且对其基团有着强烈的氧化作用。这种打断连接键和基团氧化的双重作用使得上述物质的分子结构发生彻底改变，从而起到解毒、降解农药残留的作用。研究结果表明，臭氧水浸泡处理可加快去除果蔬中的残留农药，且随通臭氧时间延长去除效果越明显。试验果蔬中含有敌敌畏、乐果和毒死蜱3种农药的残留，自来水中通臭氧处理30分钟后去除率分别为65.38，46.92％和51.42，臭氧与NaHCO3水溶液联合处理可加快果蔬中残留农药的去除效果，0.119mol／LNaHCO3水溶液臭氧处理30分钟对敌敌畏、乐果和毒死蜱的去除率分别达到79.32，63.26和65.54。上述方法可以有效去除果蔬农药残留，达到去除的最佳效果。二、活氧机（又名臭氧机、果蔬解毒机）利用大自然中雷击放电产生活氧的原理,以空气为原料,高频高压放电产生活氧来达到杀菌、消毒的目。活氧在常温高压下呈气态,具强氧化性,在元素周期列表中仅次于氟,居第二位.由于具有强氧化性,活氧在一定的浓度下,即可迅速杀死水中、空气中的细菌,是公认广谱、高效的杀菌、消毒剂。三、产品功能1. 降解农药、环保安全：能将水果、蔬菜中的残留农药，肉类食品中残留的抗生素、荷尔蒙等物质充分降解，让您可以放心享用。2.果蔬保鲜、 抗菌营养： 可杀死水果、蔬菜中的细菌，抑制细菌滋长，使水果、蔬菜保持新鲜、可口。3. 用于冰箱的除臭与食品保鲜。4. 净化水质：可去除水中异味、细菌、重金属离子、多种有机杂质等有害物质；还可使水脱色、增氧，使水质清澈透明。5. 净化空气：去除新家具、新粉刷墙壁中释放出的有害气体，消除油漆味，杀灭空气中的细菌，有效维护人体呼吸道的健康，预防病菌的传染；分解泄漏的煤气、液化气、预防中毒。6. 人体保健：用臭氧水浸泡浴、洗脸、洗脚能去除真菌、治疗香港脚，促进人体血液循环，活化细胞，加速新陈代谢，达到身体保健之效果。7.衣柜、鞋柜除臭、防霉。8.可用于日常生活用品的杀菌消毒：如餐具、牙具、衣物、毛巾、奶瓶、宝宝的玩具、妇女的内衣物等。四、使用方法1、祛除果蔬毒素、分解肉类激素、延长保鲜时间：接通电源后，将发泡器放入装满水的容器底部，开机运行，即可氧化分解果蔬农药残留、催化剂，降解肉类抗生素、苛尔蒙残留物，鱼、虾、贝等海鲜品使用本机后，可除去腥味，祛除有害细菌及抗生素，使肉质鲜嫩富有弹性，口感颇佳。果蔬不须高温处理，直接用本机除菌净化，可使营养不损失。2、·餐具、奶瓶、毛巾、衣物除菌净化：装餐具或其它物品放入容器内，再将发泡器放入水中开机，同时配以少量去除油渍的洗洁精，15分钟后达到除菌净化、清亮如新的功效。奶瓶、牙具等用品在水中浸泡10分钟，可预防肝炎等疾病传染。该水还可漂白衣物处表，除菌去垢，减少洗衣粉及水的用量。3、日常饮用水净化、自制矿原水：将发泡器放入被处下水中（以20公斤为限）约10分钟后，可祛除水中余氯，除菌灭毒，氧化分解铁、锰及无机物质，增强水中溶氧量，若要直接饮用，则需在停机20分钟后，水中03还原02，再进行饮用。4、水族箱除菌、增氧、防病变：将发泡器直接注入水放箱中，活氧分子进入水中释放单生态氧，可除菌祛毒、氧化杂质、防止未吃完的鱼腐烂。每天一次约5分钟，对防治鱼肉皮肤上的寄生虫、烂尾病、红斑、立鳞、微菌等均有效，还可减少换水次数，节省时间和能源。五、注意事项：研究表明：家用活氧机的最佳活氧量为100mg/h-400mg1．将机器平放在高出水平面的适当位置，并与水源离开一段距离，以免机器受潮。2. 本机必须安放在高于容器水位的地方，将硅胶软管和曝气头连接好，另一端连接在消毒机的导气口上，将曝气头放入盛水容器底部，注意不要使软管折弯，以保持气流通畅。3.将需要处理的物品：如蔬菜、肉类、餐具、卫生用品等放入盛水容器中（注：水面应高出物品3-5cm）。4.机械型操作方式：接通消毒机的电源，将定时开关顺时针旋至指导使用的时间（一般15-20min），机器即开始工作。如污染严重，可适当延长消毒时间。5.连续使用超过一小时，最好停15分钟在使用。6.处理果蔬、肉类最好水淹没，并把瀑汽石放在最下面，肉类厚度最好小于10厘米。菜农告诉你彻底清除蔬菜瓜果上残留农药方法

　　人们食用了农药残留超标的蔬菜以后，会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官。尤其是老人的消化系统和抵抗力都下降了，更容易导致中毒!

　　目前在家庭中，清除蔬菜瓜果上残留农药的方法主要有以下几种：一是用洗涤剂洗。二是用清水长时间浸泡。但这两种方法都有问题：洗涤剂本身也是化学物质，含量高了对人的身体健康也有影响，洗涤剂洗蔬菜，只怕农药没有洗干净，洗涤剂中的化学物质反而进入蔬菜内部被人吃下肚，得不偿失。而长时间用清水浸泡冲洗，因为一些农药的渗透力很强，不但蔬菜表面上有，其内部也有，又因为有机磷农药不溶解于水，所以水洗连蔬菜表面的农药都难以祛除，更何况去除渗透进蔬菜内部的农药，还会大量浪费宝贵的水资源。其他的方法如去皮、加热等，都会大大降低果蔬的口味和营养价值。总之这些方法都存在着麻烦、效果不好和可能产生二次污染的问题。

　　据国内外科学家研究发现，有一种生物酶技术可以彻底清除蔬菜瓜果上残留农药。这种生物酶是源于土壤中的一些微生物，如细菌、真菌和放线菌等所产生出的一种酶，这种酶可以有效地降解有机磷农药中的剧毒成分，而成为世界公认的净化农药污染的最具潜力、最为有效的新方法。目前，科学家已将多种来自于微生物的农药降解酶分离、纯化，并对其进行深入的生理和生化研究，现正致力于净化农药残留污染的实际运用和工业化生产的研究和开发。但由于农药降解酶在天然原始酶珠中的含量太低，很难实现工业化廉价生产。

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